L’ipercolesterolemia è una condizione ematochimica che si verifica quando i livelli di colesterolo nel sangue sono alterati. Questo può aggravare lo stato di salute peggiorando o addirittura portare a malattie cardiache a causa dell’occlusione parziale di alcune arterie. Fortunatamente, ci sono molte opzioni alimentari che possono aiutare a mantenere i livelli di colesterolo sotto controllo.

Gli alimenti ricchi di fibre solubili, come avena, mele, pere, fagioli e arachidi, sono particolarmente efficaci nell’abbassare i livelli di colesterolo. Queste fibre solubili aiutano a rimuovere il colesterolo dal corpo prima che venga depositato nelle arterie. Inoltre, gli alimenti ricchi di acidi grassi insaturi, come salmone, noci e semi di lino, possono anche aiutare a ridurre i livelli di colesterolo.

Inoltre, è importante limitare l’assunzione di zuccheri, carboidrati e grassi saturi trans, che possono aumentare i livelli di colesterolo nel sangue. Questi grassi si trovano comunemente in alimenti altamente processati (es. alimenti provenienti da fast food).

Per aiutare a mantenere i livelli di colesterolo sotto controllo, è anche importante mantenere una dieta equilibrata e fare regolarmente esercizio fisico. Una dieta a basso contenuto di zuccheri, grassi saturi e ricca di frutta, verdura, cereali integrali e proteine magre può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue e migliorare la salute generale del cuore.

In definitiva, seguire una dieta sana e bilanciata è uno dei modi più efficaci per abbassare i livelli di colesterolo e prevenire le malattie cardiache.

È importante, quindi, consultare il proprio medico nutrizionista prima di apportare qualsiasi cambiamento significativo alla propria dieta o routine di esercizio fisico. Il medico può aiutare a personalizzare un piano alimentare che soddisfi le esigenze specifiche del paziente e li aiuti a raggiungere i loro obiettivi di salute.

Se vuoi abbassare i tuoi livelli di colesterolo, il mio consiglio è mantenere l’insulina e la glicemia bassa (più è alta l’insulina più’ c’è il rischio di alzare il colesterolo). Eliminate il cornetto e il cappuccino come colazione ed evitate di mangiare il dolcino dopo i pasti.