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 Nutrizione Applicata “Fa che il cibo sia la tua medicina e la medicina sia il tuo cibo.” cit. Ippocrate.
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Dietetica clinica

Nutrizione improntata ai principali stati patologici
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Nutrizione Sportiva

La nutrizione al servizio della migliore espressione della performance sportiva ed estetica
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Nutrizione Funzionale

Nuova branca della medicina funzionale che porta alla risoluzione dei problemi non tamponando il sintomo ma ricercando la causa del problema e sconfiggerlo alla radice. La dieta che aiuta al miglioramento dell’organismo a 360°
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Dieta antinfiammatoria

Dieta che riduce gli alimenti infiammatori, una dieta pulita basata su alimenti non raffinati e riduzione di zuccheri semplici e grassi saturi
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Dieta ormonale

Dieta a basso impatto ormonale prima di interferenti endocrini, metalli pesanti e pesticidi in modo tale da liberare il nostro organismo da possibili deviazioni della funzione ormonale derivante dalla dieta
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Dieta chetogeniche

Dieta nata per l’ambito applicativo clinico ma che si presta molto bene al campo dell’estetica e dello sport per migliorare alcuni parametri. Abbattimento dei carboidrati in determinate quantità ed aumento dei grassi “buoni” in modo tale da instaurare quel meccanismo metabolico chiamato “chetosi” che porta varie migliorie
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Fitoterapia

Metodo integrato con fitoterapici. Unione della dieta a degli integratori di origine naturale per un ottimale risoluzione terapeutica. Focus su problematiche metabole, disfunzioni ormonali, contrasto al dolore cronico, miglioramento della memoria e del sistema nervoso centrale
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Digiuno intermittente

Regime dietetico che implica dalle 16 alle 20 ore di digiuno (compreso il sonno). “la dieta della vita eterna”
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Morfodieta

La dieta giusta in base alla composizione estetica del soggetto.
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Sono Nicola Montatore e sono un Biologo Nutrizionista.

La potenza della corretta alimentazione, capace di influenzare anche lo stato psico-fisico, è un aspetto che ho compreso già dall’adolescenza. Le varie esperienze di sport realizzate, associate alle variazioni dietetiche intraprese, hanno posto le fondamenta alla mia professione che affronto con passione ed entusiasmo e costante ricerca alle novità. 

La combo, nutrizione e sport, ha influenzato le scelte dei miei studi. Oggi, gli stessi, sono campi di ricerca dove opero come professionista, specialista in nutrizione.

Ricevo ad Andria e a Barletta con un approccio basato al problem solving ed al raggiungimento degli obiettivi facendo appello alla scienza, alla medicina funzionale, alla farmacopea e al solido rapporto tra medico e miei pazienti.